Bordeaux Fête le vin tous les ans en juin
Prochaine édition du 19 au 22 juin 2025
Sur cette page :
- Rendez-vous avec les grands classiques de Bordeaux Fête le Vin
- Liverpool Ville invitée d’honneur
- Le village Gastronomique
- Les animations
- LES GRANDS VOILIERS OUVERTS À LA VISITE
- Les expositions
- LES SPECTACLES DE DRONES
Une belle édition 2024 malgré un contexte particulier
Le millésime 2024 de la fête s'est déroulé dans un contexte assez particulier : l'UBB en finale du Top 14, élections législatives, météo capricieuse. Pour autant, et même si la fréquentation s'en est trouvée impactée, la 14e édition de Bordeaux Fête le Vin a confirmé son succès auprès du public.
Rendez-vous avec les grands classiques de Bordeaux Fête le Vin
Les pavillons des Appellations pour la dégustation sur les quais
1 - LES VINS DU MÉDOC : L’illustre Médoc, ses prestigieuses appellations, ses châteaux mondialement célèbres. Rouges de plaisir, frais et juteux, ou rouges de garde puissants et tanniques… 2 - BLANCS DE BORDEAUX - BLANCS SECS - BLANCS DOUX : Une ode à la diversité, symphonie de saveurs entre coteaux argilo-calcaires et rives de la Garonne.3 - LES CÔTES : un périple sur la rive droite de la Garonne. En Côtes-de-Bourg, Graves de Vayres, Côtes de Bordeaux, à Blaye, Cadillac, Castillon, Francs et Sainte-Foy.
4 - MOUTON CADET : Presque un siècle et trois générations pour la maison Mouton Cadet qui intégre une part grandissante de vins issus de l’agriculture biologique. 5 - SAINT-ÉMILION - POMEROL - FRONSAC : 10 appellations de vins rouges exceptionnels sur les coteaux du Libournais, plantés de vigne depuis deux millénaires. 6 - LES VINS DE NOUVELLE-AQUITAINE : carrefour de découvertes qui célèbre la richesse vigneronne de la deuxième plus vaste région viticole française.7 - ROSÉ - CLAIRET - CRÉMANT DE BORDEAUX : Pavillon de la gourmandise, de la fraîcheur et de la vivacité - Apéritifs ou plaisirs d’été. 8 - BORDEAUX & BORDEAUX SUPÉRIEUR EN ROUGE : l’expression la plus pure de l’étendue et de la variété du vignoble girondin. 9 - GRAVES ET SAUTERNES : Graves, Pessac-Léognan, Sauternes et Barsac.
L'incontournable de la Fête du Vin : Le Pass Dégustation
En raison des facteurs extérieurs à cette édition, on notera que pour 2024 le nombre de Pass dégustation enregistrés se situe en retrait comparé à l'année précédente.
Véritable
incontournable de Bordeaux Fête le Vin, le Pass Dégustation comprenait
:
- 1 verre à dégustation et son étui porte-verre
- 1 carte à scanner sur les pavillons pour débiter les dégustations
- 11 dégustations de 5cl (1 dégustation par pavillon) dont 2 dégustations « Coup de cœur »
- 1 atelier sur le pavillon de l’École du Vin
- 1 réduction de 5€ sur le textile Bordeaux Fête le Vin à la boutique Bordeaux Tourisme et Congrès
Dans le cadre de Bordeaux Fête le Vin, en présence de propriétaires ou de représentants de prestigieux crus, le Palais de la Bourse a accueilli une soirée de dégustation de Grands Crus Classés en 1855.
L’occasion de déguster 7 Grands Crus Classés en 1855, Médoc et Sauternes, à découvrir dans 3 millésimes (2 millésimes du grand vin et 1 millésime du second vin.
Cette soirée du jeudi au Palais de la Bourse a rassemblé 450 amateurs de prestigieux crus.
L’École du Vin de Bordeaux
C’est Place Munich que se situe ce pavillon avec trois univers distincts, chacun avec son ambiance et ses spécialités. Novices ou érudits, avec ou sans inscription préalable, chacun a pu y trouver un accueil personnalisé et une escapade œnologique à la hauteur de sa curiosité.
Avec le Pass Dégustation Bordeaux Fête le Vin, il était possible de profiter de l’un des ateliers ludiques de 30 minutes côté Scène, sur simple réservation et présentation du pass. Cinq thématiques (ré)créatives étaient proposées tous les jours pour une initiation aux Vins de Bordeaux (Deux dégustations prévues par atelier) :
Le loto des Arômes – L’incontournable, Vins et Fromages – Le plus français ! , À Table ! – Le gourmand, Bordeaux pétille – Le tendance, Rock’n’wine – Le mythique et endiablé !
Liverpool Ville invitée d’honneur
Après l’invitation de Bordeaux en 2022 au festival « Taste
Liverpool Drink Bordeaux », c’était au tour de Bordeaux d’inviter
Liverpool à Bordeaux Fête le Vin. C'est en présence de Steve Rotheram Mayor of the Liverpool City Region (Maire de la Métropole
de Liverpool) qu'à été inaugurée l'édition 2024 de Bordeaux Fête le
Vin.
- Au Liverpool Stand les visiteurs ont pu découvrir le meilleur de la culture, de la musique, du sport et de la gastronomie de la ville de Liverpool et de sa région.
- Pour une journée de mise à l’honneur de Liverpool, l'école du vin est devenue la « Wine School » avec des canapés « so british » préparés par un chef de la ville
- Au programme live de la scène musicale figuraient des artistes de Liverpool. Et le final des spectacles de drones du vendredi et samedi soir s'est accompagné par un recueil de chansons nées à Liverpool, des Beatles à l’undergroud contemporain.
Le village Gastronomique
La gastronomie à l'honneur pour célébrer l'excellence culinaire bordelaise
Avec le soutien d’Atout France (Agence de développement touristique de la France), six chefs de la Métropole ont participé à la Fête. Chacun intervenant deux jours consécutifs. Ils ont ainsi concocté un plat du jour inédit, frais, de saison et issu de produits régionaux. Les assiettes gastronomiques inventives ont été savourées le midi ou le soir.
Les cheffes et Chefs invités
- Jeudi et vendredi : Rosie Maillard Cheffe de la Maison Pavlov, Vivien Durand Chef du Prince Noir, Marc Antoine Chabaut Chef de Mina - Samedi et dimanche : Barbara Michelon Cheffe de Cocagne, Martin Lafont et Jim Perrot Chefs de Panaille, Roman Winicki Chef de l'atelier des Faures
Les rendez-vous avec artisans, restaurateurs et food-trucks
Producteurs, artisans et restaurateurs étaient présents pour faire découvrir une cuisine authentique, durable et pleine de saveurs au travers de 13 stands et 9 Food trucks.
Les stands avec leurs spécialités
- MARC DRUART 1879 - Espace Cailhau : Huîtres - LE PETIT MARCHÉ D’ORNANO - Espace Munich : Cornet charcuterie/fromage, Salade, Smoothie - LES NOUVELLES FERMES - Espace Cailhau : Snacking à tartiner, Sandwich, Assiettes de truite fumée - SAUMON FUMÉ BORDELAIS - Espace Munich : Wrap, Salade - LE RUBS - Espace Prairie : Hotdogs, Sandwichs - CANARD STREET - Espace Prairie : Burgers de canard - FERME DU HOURNADET - Espace Prairie : Burgers et sandwiches fermiers, Carpaccio de magret de canard - GINA - Espace Prairie : Pizzas - SONIA - Espace Prairie : Taloa (Wrap Basque), Sandwiches, Crêpes - SOFIA GLACES - Espace Cailhau : Glaces, Crêpes sucrées - FRÉDÉRIC LACROIX - Espace Prairie : Glaces - SUZETTE - Espace Prairie : Crêpes - LES TCHANQUÉS - Espace Prairie : Chips
Les Food trucks et leurs spécialités
- BEN'S FOOD TRUCK - Espace Prairie : Burgers - CHAI TONTON - Espace Prairie : Bugers fish & huitres - FERME DU ROSEIX - Espace Cailhau : Burgers façon Mique corrézienne - LES BITURGIES - Espace Cailhau : Burgers, Poulet pané frit, Nuggets de canard - GRINGO - Espace Prairie : Burgers façonTalo basque, Rou Jia Mo chinois - GREEN GARAGE - Espace Prairie : Pulled Pork Box, Hot dogs - FROMAGERIE DU ROY - Espace Prairie : Assiettes de fromages, Tartines & Chaussons - BLANDICE - Espace Prairie : Lingots fourrés sucrés / salés - LANDES ÉVÈNEMENTS - Espace Prairie : Plat barquette, Pain sandwich
Les animations
La musique pour entrer dans la fête
En journée comme en soirée, pour le rythme et l'ambiance, le public a pu déambuler sur les quais en se laissant porter par la musique. Jusqu’à 23h, Chaque soir les DJSets ont donné le rythme. Ville invitée d'honneur, Liverpool berceau des Beatles, a fait entendre son rock lors de concerts live d’artistes invités.
Anima’Vigne
Barriques, bouchons, robinets, douelles, cerclage… Les accessoires du vin deviennent jeux d’adresse, de réflexion, de rapidité et de chance. tout au long de la journée, Une occasion pour petits et grands de se retrouver pour célébrer le vin en s’amusant.
Démonstrations de chauffe de barriques
Fidèle au rendez-vous de Bordeaux Fête le Vin, la tonnellerie Nadalié a fait découvrir son métier, alliance magique du vin et du bois. Les démonstrations de chauffe de barrique qui ont été présentées sur les quais ont offert aux visiteurs l'occasion de découvrir un savoir-faire dans un spectacle à la fois visuel et olfactif.
LES GRANDS VOILIERS OUVERTS À LA VISITE
C'est aussi un symbole de Bordeaux Fête le Vin, les grands voiliers qui ont joué un rôle clé pour diffuser et faire connaitre les vins de Bordeaux dans le monde entier. pour cette édition 2024 quatre navires historiques et traditionnels ont accosté sur les quais pendant la Fête : le Belem, le Français, le Morgenster, ainsi que le Mutin, bateau de la Marine nationale. Des voiliers qui étaient ouverts au public et qui ont fait le plein de visiteurs.
Les expositions
BD Exposition Grand Format : « Châteaux Bordeaux », Eric Corbeyran et Espé
Les 12 couvertures et 12 planches emblématiques de chaque album de « Châteaux Bordeaux » étaient exposés en grand format sur les Quais. La saga BD Châteaux Bordeaux scénarisée par Eric Corbeyran et le dessinateur Espé (Sébastien Portet) a vu le jour en 2011. Le public a été immédiatement conquis par les aventures d’Alexandra Baudricourt, jeune femme qui reprend l’exploitation viticole familiale au cœur du Médoc, et par le voyage proposé dans l’univers du vin. Ce sont ainsi 600 000 lecteurs et lectrices qui suivent cette saga familiale, dont le 12ème et dernier épisode « Le Sommelier » s’est hissé n°1 des ventes de son éditeur Glénat.
Bordeaux, vignobles et nature
Une exposition qui a révèlé les moments les plus poétiques et les plus sauvages du vignoble. Des bourdonnements d’abeilles, des agneaux, la valse des insectes, la noblesse des chevaux… la nature se déploie dans toute sa grâce aux côtés des artisans du vin. Le témoignage d’un engagement croissant des domaines bordelais à embrasser et à préserver la biodiversité au cœur des vignes.
LES SPECTACLES DE DRONES
Temps fort de l'édition précédente, les spectacles de drones ont véritablement conquis le public. C'est donc tout naturellement qu'ils s'inscrivent désormais dans le programme de Bordeaux Fête le Vin.
Ce sont à nouveau les artistes de Dronisos, pionniers en matière de spectacles de drones et implantés à Bègles, qui sont revenus partager leur art sur la Garonne avec 500 drones 100% français. Le soir venu, le ciel bordelais s’est habillé des tableaux de leur chorégraphie aérienne, dans une création inédite. Une chorégraphie avec tous les éléments de l'esprit du Vin de Bordeaux et de la Fête. En fin de spectacle, c'est un clin d'œil à l’Union Bordeaux Bègles qui est apparu pour la finale du top 14 de rugby.
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